恰好昨日蒸在蒸笼里的米饭还剩下不少，原本是🌞宋欺霜嫌春日惫懒，容易犯上春困，怕今日没什么心思做饭故⛹🟑🜠意多煮的，预备在哪儿。
今日倒是正好用上了！
宋欺霜一拍脑袋，想起了隔夜米饭🟄🚣🟄🚣的位置，笑着拍了拍手上并不🀘存在的灰尘，走上前去就舀了满满一碗的饭，用铲子压实了，随后搁在台子边上备用。
索性宋欺霜前些日子🅟🇲，未雨绸缪花了银子从系统哪儿买了不少种子，🅃靠💲🕴生长素催生了不少，种类繁多，做个扬州炒饭倒是完全足够。
菜刀剁在砧板🍓🇪上的声音清脆又富有节奏，一根形🌞状完好👉🕹颜色鲜艳的胡萝卜被切丁，宋欺霜从水缸里舀了一瓢清水，烧热下萝卜丁焯了一遍，又捞起过凉水。
这一步是让萝卜丁的口感更加清脆爽口。
她又将没用完的几只青虾对半切，过了一遍清水去腥后切丁，倒入适量料酒、盐、胡椒粉腌制，🀫⛔和萝卜丁放在一处，分成两块，便于等会儿🌃起锅后拿取。
遗憾的是缺🎎🏽🟢少了🇰🜌🀲火腿，宋欺霜便用前两😴🅢🈓日刘叔送来的肉干代替了。
虽说这🜷时代美🍓🇪食文化贫瘠，但还是有几样东西被发明了出来，比如糖葫芦，再比如刘叔送来的这一小块肉干，这🞞🕐肉干在现代也叫做腊肉。
青豆和甜玉米如法炮制，焯水备用。
胡萝卜、青虾、肉干、青豆、甜玉米没费多少功夫就🟗🝏已👉🕹经准备完毕，宋欺霜又新拿了一颗鸡蛋磕🀫⛔入碗中，加盐打散。
配料备齐，宋欺霜🞨🖪转身将趴在灶边的阿玉往后推到安全距离，叮嘱道：“乖乖站在这里，靠太近了会被烫到哦。”
阿玉立刻乖巧点头，俨然一⛋副听话的模样，刚刚那个🟗🝏和阿姐置气的小豆丁已经消失🛎不见。
起锅烧油，一勺油入锅后☋♚🉀不一会儿就腾😴🅢🈓起油烟，略微浓重的香气立刻扑面而来。
趁着油正七分热，她倒入蛋液翻炒，油烟一滞，下一刻随着“——滋”的一声，金黄的鸡蛋膨胀成花朵一样的形状，又被宋欺霜的锅铲打乱，🛴♂🅡熟后装盘。